平成30年9月13日(木)

炊き出し訓練を行いました。

先日も北海道で震度7の地震がありましたね。

地震などの災害時はライフラインのストップが一番困ります。

緑寿荘ではライフラインが止まっても大丈夫なように3日間分の備蓄食品を用意しています。

実際の災害時では人手が少なくなることが想定されますので、効率よく食事が提供できるよう緑寿荘では毎年炊き出し訓練を行っています。

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出来上がったメニューはこんな感じです

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入居者の方にも味わって頂きました。

「案外おいしいねえ」なんて言って下さる方もいました。

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